ŞEF DENİZ ORHUN & LA CUCİNA İTALİANA İLE  EKMEK YAPIMI ATÖLYESİ (PERŞEMBE GÜNDÜZ)

ŞEF DENİZ ORHUN & LA CUCİNA İTALİANA İLE EKMEK YAPIMI ATÖLYESİ (PERŞEMBE GÜNDÜZ)

20 Mart Perşembe 12:00-14:00 arası

 

ŞEF DENİZ ORHUN & LA CUCİNA İTALİANA İLE  EKMEK YAPIMI ATÖLYESİ (PERŞEMBE GÜNDÜZ)

 

Deniz Orhun bizler ile focacciadan ekşi mayalı ekmeğe farklı lezzetlerin tarif ve ipuçlarını paylaşıyor;

-Zeytinli ve kekikli focaccio

-Ekşi mayalı tam buğday unlu ekmek

-Mısır ekmeği

-Tarçınlı cevizli ekmek

 

Atölye tarihi: 20 Mart Perşembe 12:00-14:00 arası

Katılım ücreti: 70TL

Deniz Orhun kimdir?

Ankara Üniversitesi Ziraat Muhendisliği ve London College Economics & Hacettepe Üniversitesi ortak programı İşletme Yüksek Lisansi mezunu.  Sonrasında bir aile geleneği olan tatlı yapımını devam ettirmek için Amerika’da Kendall College’da pastacılık ve fırıncılık eğitimi aldı.  Four Seasons Chicago’da Banquet Pastry Chef ve Union League ile Swedish Bakery’de  çalıştı. Chicago Park District’in düzenlediği bir pasta yarışmasında birinci oldu. International Cuisine Festival’da Türkiye’yi temsil etti ve birincilik ödülü aldı.